Menu

>> Mąka gryczana

Dostępność: Średnia dostępność

Wysyłka: w 48 godzin

Cena: 7.90

Mąka gryczana

Mąka gryczana (mąka tatarczana) – ciemna mąka uzyskana przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalany smak. Zastosowanie: Mąka gryczana używana jest do produkcji makaronów, naleśników, ciast oraz blinów. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu powoduje, że wypieki zawierające tylko ją są bardzo kruche i się rozpadają. Dodanie mąki gryczanej do chleba czy ciast spowoduje wzmocnienie smaku.

Wartości odżywcze:

Wartości odżywcze mąki gryczanej w 100g:
Wartość‡ energetyczna: 356 kcal
Białko: 12,6 g
Węglowodany: 69,30 g
Tł‚uszcz: 3,1 g
Kraj Pochodzenia: Polska

Opakowanie EKO , żyj zdrowo i zgodnie z naturą, dołącz do nas !

Projekt i wykonanie: https://bypixel.pl

KOD GOOGLE PLUS