Menu

>> Fasola Mung

Dostępność: Średnia dostępność

Wysyłka: w 48 godzin

Cena: 12

Fasola Mung

Fasola mung : zwana też złotą, to gatunek z rodziny bobowatych. Pochodzi z Indii, uprawiana jest w Azji Południowej, Malezji i Chinach, gdzie stanowi ważny składnik lokalnych kuchni. Zastosowanie : Nasiona są jadalne. Ważny składnik potraw wielu kuchni azjatyckich, ze względu na wysoką zawartość białka również w kuchni wegetariańskiej. Drobne fasolki o długości od 2 do 4 mm, w kolorze od żółtego do ciemnozielonego, spożywane są zarówno w postaci gotowanej, jak i surowej (po skiełkowaniu, w Polsce nazywane "kiełkami sojowymi"). W krajach Dalekiego Wschodu z fasoli mung wytwarza się również makaron (ang. "bean thread vermicelli", "cellophane noodles"), nazywany sojowym. Makaron ten, w odróżnieniu od makaronu ryżowego i innych, po usmażeniu lub ugotowaniu staje się przezroczysty.

Wartości odżywcze:

Wartości odżywcze fasoli w 100 g:
Wartość energetyczna - 347 kcal
Biał‚ko - 23,90 g
Tłuszcz - 1,15 g
Węglowodany - 62,60 g
Kraj pochodzenia: Indie

Opakowanie EKO , żyj zdrowo i zgodnie z naturą, dołącz do nas !

Projekt i wykonanie: https://bypixel.pl

KOD GOOGLE PLUS