>> Quinoa - Komosa Ryżowa czerwona

Quinoa - Komosa Ryżowa czerwona

Owoce komosy ryżowej (zwane quinoa lub ryżem peruwiańskim) zawierają 48% skrobi, ok. 18% białek, 4–9% nienasyconych kwasów tłuszczowych. Cechują się dużą zawartością wapnia, fosforu,żelaza oraz witaminy E. Wapń z komosy ryżowej jest łatwiej przyswajalny niż wapń z mleka! Quinoa polecana jest dla osób z nietolerancją laktozy. Zalety Quinoa: ma działanie antynowotworowe dzięki lizynie pozytywnie wpływa na odbudowę i naprawę komórek ciała ma dobre działanie na układ krwionośny i nerwowy (magnez i B6) ma działanie przeciwmiażdżycowe utrzymuje stabilność kwasów tłuszczowych w organizmie (wit. E) przeciwdziała zaparciom i oczyszcza organizm z toksyn (błonnik)