{"id":42,"date":"2017-01-24T14:56:14","date_gmt":"2017-01-24T13:56:14","guid":{"rendered":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/?p=42"},"modified":"2022-07-27T15:03:17","modified_gmt":"2022-07-27T13:03:17","slug":"przyprawy-ktore-musisz-miec-w-swojej-kuchni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/przyprawy-ktore-musisz-miec-w-swojej-kuchni\/","title":{"rendered":"Przyprawy, kt\u00f3re musisz mie\u0107 w swojej kuchni"},"content":{"rendered":"<p>Nie ulega w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce&nbsp;dania bez&nbsp;przypraw nie&nbsp;mia\u0142yby odpowiedniego wyrazu. Czasami szczypta konkretnego dodatku jest w&nbsp;stanie ca\u0142kowicie odmieni\u0107 nie&nbsp;tylko jego aromat, ale&nbsp;r\u00f3wnie\u017c smak. Dzi\u0119ki takiej magicznej kombinacji w&nbsp;garnkach mog\u0105 dzia\u0107 si\u0119&nbsp;prawdziwe cuda. Mimo tego przyprawy uwa\u017cane s\u0105&nbsp;za&nbsp;bardzo kontrowersyjny temat w&nbsp;kuchni. Dlaczego? Przez to, \u017ce&nbsp;ich&nbsp;dob\u00f3r zwi\u0105zany jest bezpo\u015brednio z&nbsp;gustami ka\u017cdego cz\u0142owieka, przez co&nbsp;bardzo \u0142atwo sprawi\u0107, \u017ce&nbsp;danie zyska negatywn\u0105 lub&nbsp;pozytywn\u0105 ocen\u0119 wy\u0142\u0105cznie przez u\u017cycie konkretnej mieszanki.<\/p>\n<p>Dzi\u015b przyprawy s\u0105&nbsp;og\u00f3lnodost\u0119pnym produktem nawet w&nbsp;najmniejszym sklepie osiedlowym. Nie&nbsp;ulega w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce&nbsp;im&nbsp;ni\u017csza cena, tym&nbsp;ich&nbsp;gorsza jako\u015b\u0107. Jednak\u017ce w&nbsp;powszechnym rozumieniu bardzo rzadko wybiera si\u0119&nbsp;dro\u017csze wersje, gdy\u017c uwa\u017ca si\u0119, \u017ce&nbsp;niczym od&nbsp;siebie si\u0119&nbsp;nie&nbsp;r\u00f3\u017cni\u0105. Sprawa wygl\u0105da zupe\u0142nie inaczej. Przez setki lat&nbsp;w&nbsp;przesz\u0142o\u015bci handel przyprawami odgrywa\u0142 kluczow\u0105 rol\u0119 w&nbsp;najwa\u017cniejszych szlakach handlowych, przynosz\u0105c ogromne zyski kupcom z&nbsp;ca\u0142ego \u015bwiata. Teraz dost\u0119pne s\u0105&nbsp;w&nbsp;kuchni ka\u017cdej Pani Domu, kt\u00f3rej zale\u017cy na&nbsp;odpowiednim przygotowaniu jedzenia. Kt\u00f3re z&nbsp;dodatk\u00f3w warto mie\u0107 w&nbsp;swoim zapasie?<\/p>\n<h2>Kurkuma<\/h2>\n<p>W polskiej kuchni nazywana ostry\u017cem, bardzo cz\u0119sto mylona jest z&nbsp;samym curry \u2013 czyli mieszank\u0105 przypraw, kt\u00f3rej jest cz\u0119\u015bci\u0105. Jej&nbsp;najwi\u0119kszym walorem jest z\u0142ocisty kolor, kt\u00f3ry z&nbsp;\u0142atwo\u015bci\u0105 mo\u017cna wykorzysta\u0107 jako barwnik do&nbsp;wielu potraw. Cierpki smak pozwala na&nbsp;zniwelowanie s\u0142odko\u015bci. Mi\u0142o\u015bnicy kuchni z&nbsp;regionu p\u00f3\u0142nocnej Afryki dodaj\u0105 j\u0105&nbsp;r\u00f3wnie\u017c do&nbsp;wieprzowiny, warzyw oraz ryb. Wysokiej jako\u015bci kurkum\u0119 w&nbsp;formie przyprawy zakupisz w&nbsp;naszym Centrum zlokalizowanym pod&nbsp;Warszaw\u0105 lub&nbsp;za&nbsp;pomoc\u0105 strony internetowej.<\/p>\n<h2>Imbir kandyzowany<\/h2>\n<p>Imbir jeszcze do&nbsp;niedawna uwa\u017cany by\u0142&nbsp;za&nbsp;zb\u0119dn\u0105 przypraw\u0119 korzenn\u0105, kt\u00f3ra dodatkowo jest trudno dost\u0119pna. Ostatnio si\u0119&nbsp;to&nbsp;znacznie zmieni\u0142o. Swoj\u0105 wyrazisto\u015bci\u0105 mo\u017ce nada\u0107 potrawom niepowtarzalny smak, szczeg\u00f3lnie w&nbsp;przypadku mi\u0119s, owoc\u00f3w morza, a&nbsp;tak\u017ce wszelkich wyrob\u00f3w cukierniczych. Sam&nbsp;imbir kandyzowany mo\u017ce by\u0107&nbsp;traktowany jako smaczna przek\u0105ska lub&nbsp;po&nbsp;zalaniu jako smaczny syrop. Zach\u0119camy do&nbsp;odwiedzenia naszego sklepu mieszcz\u0105cego si\u0119&nbsp;w&nbsp;Latowiczu pod&nbsp;Warszaw\u0105 lub&nbsp;dokonania zakup\u00f3w przez Internet.<\/p>\n<h3>S\u00f3l himalajska<\/h3>\n<p>S\u00f3l himalajska to&nbsp;w&nbsp;pe\u0142ni naturalna alternatywa dla&nbsp;tradycyjnej soli kuchennej, kt\u00f3ra coraz cz\u0119\u015bciej jest mieszank\u0105 stworzon\u0105 na&nbsp;bazie chlorku sodu. Nie&nbsp;jest przetwarzana chemicznie, maj\u0105c w&nbsp;sobie pierwiastki oraz mikroelementy, kt\u00f3re s\u0105&nbsp;znacznie \u0142atwiej wch\u0142aniane przez ludzki organizm. Jako do\u015bwiadczona firma w&nbsp;bran\u017cy, zapraszamy do&nbsp;zakup\u00f3w bezpo\u015brednio w&nbsp;naszym sklepie w&nbsp;Latowiczu ko\u0142o Warszawy lub&nbsp;wygodnie przez stron\u0119 internetow\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nie ulega w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce&nbsp;dania bez&nbsp;przypraw nie&nbsp;mia\u0142yby odpowiedniego wyrazu. Czasami szczypta konkretnego dodatku jest w&nbsp;stanie ca\u0142kowicie odmieni\u0107 nie&nbsp;tylko jego aromat, ale&nbsp;r\u00f3wnie\u017c smak. Dzi\u0119ki takiej magicznej kombinacji w&nbsp;garnkach mog\u0105 dzia\u0107 si\u0119&nbsp;prawdziwe cuda. Mimo tego przyprawy uwa\u017cane s\u0105&nbsp;za&nbsp;bardzo kontrowersyjny temat w&nbsp;kuchni. Dlaczego? Przez to, \u017ce&nbsp;ich&nbsp;dob\u00f3r zwi\u0105zany jest bezpo\u015brednio z&nbsp;gustami ka\u017cdego cz\u0142owieka, przez co&nbsp;bardzo \u0142atwo sprawi\u0107, \u017ce&nbsp;danie zyska negatywn\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-42","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions\/90"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}