{"id":92,"date":"2022-08-31T11:00:34","date_gmt":"2022-08-31T09:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/?p=92"},"modified":"2026-02-09T12:06:27","modified_gmt":"2026-02-09T11:06:27","slug":"suszony-berberys-i-jego-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/suszony-berberys-i-jego-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Suszony berberys i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},"content":{"rendered":"

Berberys zwyczajny to niezwykle popularna ro\u015blina, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cemy spotka\u0107 w przydomowych ogr\u00f3dkach czy parkach, ze wzgl\u0119du na jego niew\u0105tpliwe walory estetyczne (jednak warto odr\u00f3\u017cni\u0107 go od berberysu Thunberga \u2013 ta odmiana jest jedynie ozdobna). Jednak opr\u00f3cz dekoracyjnych funkcji w ogrodnictwie, berberys znalaz\u0142 uznanie w przemy\u015ble spo\u017cywczym i medycynie naturalnej. Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci witaminy C nazywany jest tak\u017ce polsk\u0105 cytryn\u0105, ale to nie jedyne zalety tego niezwykle interesuj\u0105cego krzewu. Jednym z wa\u017cniejszych zwi\u0105zk\u00f3w pozyskiwanym z ro\u015bliny jest berberyna.<\/p>\n

Korzy\u015bci dla zdrowia p\u0142yn\u0105ce ze spo\u017cywania berberysu<\/h2>\n

Berberys w r\u00f3\u017cnych postaciach stosowany jest w leczeniu lub \u0142agodzeniu objaw\u00f3w takich schorze\u0144 jak cukrzyca, insulinooporno\u015b\u0107, nowotwory, a tak\u017ce infekcji wirusowych oraz problem\u00f3w z trawieniem. Spo\u017cywanie berberysu sprzyja tak\u017ce utrzymaniu prawid\u0142owej wagi cia\u0142a, st\u0105d dost\u0119pny bywa w formie suszu przygotowanego do zaparzania.<\/p>\n

Suszony berberys<\/strong> w kuchni<\/h2>\n

Suszony berberys<\/strong> doskonale sprawdza si\u0119 jako dodatek do napoj\u00f3w rozgrzewaj\u0105cych. Znany jest jako naturalny \u015brodek napotny i wykrztu\u015bny, dlatego w przypadku przezi\u0119bienia idealnie pasuje do ciep\u0142ej herbaty z miodem. Suszone li\u015bcie oraz owoce berberysu<\/a> stanowi\u0105 r\u00f3wnie\u017c ciekawy sk\u0142adnik marynat do mi\u0119s. Nie tylko dodaje smaku ca\u0142ej potrawie, ale dodatkowo u\u0142atwia trawienie, dlatego w przypadku nieco ci\u0119\u017cszych da\u0144 warto o nim pami\u0119ta\u0107.<\/p>\n

Napar z berberysu na schorzenia sk\u00f3rne<\/h3>\n

Berberys ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci bakteriob\u00f3jcze, dlatego zaparzaj\u0105c susz, a nast\u0119pnie przemywaj\u0105c delikatnie twarz, mo\u017cna skutecznie z\u0142agodzi\u0107 objawy tr\u0105dziku. Stosowany jako ok\u0142ad na oczy pomaga przy zapaleniu spoj\u00f3wek.<\/p>\n

Mo\u017cliwo\u015bci zastosowa\u0144 suszonego berberysu jest naprawd\u0119 wiele, dzi\u0119ki czemu warto go mie\u0107 pod r\u0119k\u0105, jako element domowej apteczki czy w formie przyprawy. W naszym sklepie zaopatrzysz si\u0119 w produkty spo\u017cywcze pochodz\u0105ce jedynie od sprawdzonych producent\u00f3w, dlatego je\u015bli szukasz suszonych owoc\u00f3w, bakalii lub innych zdrowych dodatk\u00f3w \u2013 zach\u0119camy do zapoznania si\u0119 z ca\u0142\u0105 ofert\u0105!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Berberys zwyczajny to niezwykle popularna ro\u015blina, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cemy spotka\u0107 w przydomowych ogr\u00f3dkach czy parkach, ze wzgl\u0119du na jego niew\u0105tpliwe walory estetyczne (jednak warto odr\u00f3\u017cni\u0107 go od berberysu Thunberga \u2013 ta odmiana jest jedynie ozdobna). Jednak opr\u00f3cz dekoracyjnych funkcji w ogrodnictwie, berberys znalaz\u0142 uznanie w przemy\u015ble spo\u017cywczym i medycynie naturalnej. Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci witaminy C nazywany […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":111,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-92","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":413,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions\/413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/e-dana.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}