Menu

>> Mąka sojowa

Dostępność: Średnia dostępność

Wysyłka: w 48 godzin

Cena: 6.40

Mąka sojowa

Mąka sojowa otrzymywana jest ze zmielonych , nieprażonych ziaren soji . Soja to roślina strączkowa która spokrewniona z takimi warzywami jak fasola jaś, groch czy soczewica. Charakteryzuję sie lekko orzechowym smakiem i puszystą konsystencją . Zastosowanie : Mąka sojowa służy do wyrobu m.in.: pieczywa, makaronów, płatków, ciast, ciasteczek. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym zagęszcza się nią zupy i sosy. Używana jest także do wyrobu mleka i past sojowych. W kuchni wegetariańskiej stanowi substytut jajka kurzego.

Wartości odżywcze:

Wartości odżywcze suszonych mą…ki sojowej w 100 g:
Wartość energetyczna: 446 kcal
Biał‚ko: 37,60 g
eWglowodany: 30,16 g
Tłuszcz: 19,40 g
Bł‚onnik: 9,30 g
Kraj Pochodzenia: Czechy

Opakowanie EKO , żyj zdrowo i zgodnie z naturą, dołącz do nas !