>> Orzechy cedrowe

Orzechy cedrowe

Nie są to tradycyjne orzechy, jakie znamy z polskich ogrodów – są to nasionka sosny pinii, które zawierają w sobie bogactwo witamin takich jak E, K czy B1. Orzechy cedrowe charakteryzują się miękką i delikatną strukturą, a przy tym wyraźnie wyczuwalnym „smakiem” i zapachem lasu. Uważa się je za afrodyzjak, ponieważ zawierają duże ilości cynku odpowiedzialnego za wsparcie pracy narządów rodnych. Orzeszki cedrowe to również spora dawka białka, dzięki czemu stanowią świetne źródło energii. Co więcej, wspomagają przemianę materii i wykazują właściwości antystresowe. Orzechy cedrowe – pyszne i pożywne Orzeszki pinii znane są przede wszystkim z włoskiej kuchni, w której stanowią podstawę aromatycznego sosu pesto. Mogą być jednak nie tylko jednym ze składników dań, ale również samodzielną przekąską bądź dodatkiem do deserów. Szczególnie polecamy wypróbować orzeszki cedrowe w połączeniu z rodzynkami. Zachęcamy do zakupów w naszym sklepie – zapewniamy bogaty asortyment oraz przystępne ceny!

Nienasycone kwasy tłuszczowe i inne składniki obecne w orzeszkach cedrowych

Choć są w naszym kraju nieco mniej popularne niż inne odmiany orzechów, orzeszki cedrowe cieszą się coraz większym zainteresowaniem, a przy tym stanowią znakomite źródło dobroczynnych składników odżywczych. Poza witaminami, białkiem i cynkiem dostarczają one do organizmu również bardzo dużą ilość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, korzystnych choćby dla odporności, kondycji włosów, skóry i paznokci, a także dla prawidłowej pracy układu krążenia. Jest to też powód, dla którego orzechy cedrowe nierzadko wykorzystuje się do produkcji oleju cedrowego. Co więcej, mogą one zapewnić dawkę mikro- oraz makroelementów, w tym miedzi, krzemu lub boru. Warto więc włączyć orzeszki cedrowe do codziennego jadłospisu, czy to w formie przekąski, czy dodatku do rozmaitych potraw.

Orzechy cedrowe — smaczna, delikatna przekąska dla każdego

Charakterystyczną cechą orzechów cedrowych jest ich miękkość, dzięki której świetnie nadają się one do przygotowywania pasty doskonałej na kanapki, do naleśników, ciast czy deserów. Do tych ostatnich można też wykorzystać je w formie nieprzetworzonej — nawet najmłodsi nie powinni mieć problemów z poradzeniem sobie z nimi. Co więcej, orzeszki cedrowe niekiedy służą także do przyrządzania dań orientalnych, gdzie nadają delikatny, orzechowy, orzeźwiający posmak. Warto również zastąpić nimi niezdrowe przekąski choćby podczas oglądania filmów, seriali czy wspólnego kibicowania.