>> Kurkuma mielona

Kurkuma mielona

Kurkuma nie tylko barwi potrawę, ale również nadaje jej specyficzny zapach i delikatny smak, przypomina nieco aromatem oraz wyjątkowym złocistym kolorem piżmo. Przyprawia się nią sosy, potrawy z drobiu, zupy, jaja sadzone oraz sałaty. Dobrze komponuje się z daniami z fasoli i z soi. Kurkumę również wykorzystuje się w przemyśle perfumeryjnym (zawierają lotny olejek o ostrej woni). Kurkuma jest naturalnym barwnikiem, który zabarwia na kolor żółty. Kurkuma nie zawiera konserwantów, jest to w pełni ekologiczny produkt.