Jabłka, gruszki, cytrusy, truskawki, borówki, winogrona, maliny, mango, ananas czy brzoskwinie to tylko kilka przykładów owoców, po które z przyjemnością sięgają Polacy. Niestety sezon na soczyste i pełne smaku owoce nie trwa wiecznie. Nie oznacza to jednak, że trzeba całkowicie z nich rezygnować. Alternatywą dla świeżych darów natury mogą być bowiem suszone jagody, morele czy innego rodzaju owoce. Jednak czy, aby na pewno są one równie zdrowe i czy nie zawierają zbyt dużo cukru?
Owoce świeże a suszone: najważniejsze różnice
Zasadniczą różnicą pomiędzy owocami świeżymi a suszonymi jest oczywiście zawartość wody. Podczas suszenia owoce tracą zdecydowaną większość wody, a obecne w nich składniki odżywcze ulegają skoncentrowaniu. Co to oznacza w praktyce? Najprościej mówiąc – w 100 g suszonych owoców znajdziemy nie tylko więcej kalorii, ale też cukrów naturalnych, minerałów oraz błonnika, niżeli w takiej samej ilości owoców świeżych. Suszone owoce (np. suszone jagody) są więc bardziej kalorycznej, ale jednocześnie też dostarczają więcej energii w mniejszej objętości. Podobnie zresztą jak tanie bakalie .
Czy owoce suszone są zdrowe?
Czy warto sięgać po suszone owoce i tanie bakalie? Jak najbardziej! Włączając je do swojej diety, możemy bowiem liczyć na całą gamę zalet. Suszone jagody, śliwki, jabłka, banany czy innego rodzaju owoce:
- wspierają pracę jelit,
- pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu,
- dostarczają cennych minerałów,
- zapewniają szybki zastrzyk energii,
- a dodatkowo mają też znacznie dłuższą trwałość niż świeże owoce.
Wybierając suszone owoce, należy jednak pamiętać, że niezwykle istotną kwestią jest tutaj wysoka jakość produktów, a także ich odpowiedni skład. Najlepiej jest sięgać po suszone jagody, morele, mango itp. bez dodatku cukru, syropu glukozowo-fruktozowego czy konserwantów.
Jak dodawać suszone owoce do codziennej diety?
Suszone owoce mogą służyć nie tylko na przekąskę w trasie czy składnik szybkiego lunchu podczas zabieganego dnia. Znakomicie sprawdzą się one także jako:
- składnik porannej owsianki, jaglanki lub musli,
- dodatek do wypieków zamiast cukru,
- interesujące urozmaicenie sałatek (np. z rukolą, burakiem, serem pleśniowym i orzechami),
- dopełnienie dań wytrawnych z kuchni orientalnej,
- przekąska, która w połączeniu z orzechami stworzy pełnowartościową mieszankę bakalii.
Gdzie kupić suszone owoce i bakalie online najwyższej jakości? Z pomocą przychodzi tutaj nasz sklep internetowy Dana , w którym przygotowaliśmy bogatą gamę zdrowych produktów dla Klientów detalicznych i hurtowych.