Planujesz grilla dla znajomych lub rodziny, ale nie wiesz, jakie przekąski zaserwować? Nie masz pomysłu na coś smacznego pozna tradycyjnymi chipsami, paluszkami, orzechami nerkowca lub owocami? W tym artykule podpowiemy Ci kilka prostych i szybkich przepisów na smakołyki, które zachwycą Twoich gości.
Przekąski na grilla to nieodzowny element każdej imprezy na świeżym powietrzu
Przystawki podawane do grillowanego mięsa i warzyw powinny być przede wszystkim smaczne, lekkostrawne, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ich zadaniem jest uzupełnienie smaku tradycyjnej kiełbaski, karkówki czy szaszłyków, które są głównymi daniami imprezy. Popularne są zarówno przystawki podawane na ciepło, jak i zimno. Jakie z nich będą najlepsze? Oto kilka prostych propozycji przekąsek, które warto włączyć do grillowego menu.
Krewetki w boczku – krewetki zawinięte w plastry boczku to przekąska, która podbije podniebienia Twoich gości. Wystarczy nakłuć krewetki na wykałaczki, owinąć je w plastry boczku i grillować przez kilka minut z każdej strony. Krewetki nabiorą chrupkości, a boczek doda im nieodpartego smaku.
Plastry ananasa z szynką – owoce na grillu? Czemu nie! Pokrój ananasa na grube plastry i grilluj przez kilka minut z każdej strony, aż staną się delikatnie karmelizowane. Następnie owiń plastry ananasa w kawałki szynki i podawaj jako smakowitą przekąskę. Twoi goście pokochają ten kontrast słodko-słony. Zamiast ananasa można użyć też arbuza, jabłka, gruszki lub banana.
Grillowane warzywa z fetą – takiej przystawce nikt się nie oprze. Jak ją zrobić? To proste. Przygotuj kolorowe warzywa takie jak papryka, cukinia, bakłażan, cebula i pokrój je na plastry lub kawałki. Delikatnie posmaruj je oliwą z oliwek i przypraw solą oraz pieprzem. Grilluj przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Podawaj je z kawałkami sera feta i polewaj lekko cytrynowym sosem.
Teraz, gdy masz kilka pomysłów na pyszne przekąski na grilla, z pewnością zastanawiasz się, gdzie znaleźć składniki do ich przygotowania. W przypadku bakalii i przypraw, warto sprawdzić ofertę sklepu Dana. W hurtowni tej znaleźć można korzenne przyprawy, orzechy nerkowca lub brazylijskie czy owoce kandyzowane. Możliwa jest wysyłka do każdego miejsca w Polsce – Warszawy, Gdańska czy Poznania!